RYBA Z SEREM I CEBULĄ

SKŁADNIKI:

filety rybne bez ości, u mnie sola

cebula 1 kg

margaryna 1 kostka

ser żółty ok 10 dag

sól, pieprz, Vegeta, słodka papryka mielona

PRZYGOTOWANIE:

Rybę rozmrażamy i odsączamy z wody. Kroimy na mniejsze kawałki.

Cebulę obieramy i kroimy w paski.

Na dno garnka układamy plasterki margaryny, następnie układamy cebulę, którą solimy i obficie obsypujemy papryką.

Na cebulę układamy rybę, posypujemy ją Vegetą, na rybę układamy plasterki margaryny i kolejno cebulę i tak powinny wyjść 2 warstwy. Na wierzchu powinna znajdować się cebula, osolona i obsypana papryką oraz kawałki margaryny. Przykrywamy garnek pokrywką i dusimy ok 40 min, posypujemy startym żółtym serem i dusimy jeszcze 10 min. 

Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.