KOTLETY Z MORTADELI Z SEREM

SKŁADNIKI:
mortadela
ser żółty
sól, pieprz
bułka tarta, mąka i jajko do panierowania
olej do smażenia

WYKONANIE:
Mortadelę kroimy w plastry ok 1,5 cm.
Następnie każdy plaster nacinamy tworząc kieszonkę.
W powstałą kieszonkę wkładamy ser.

Lekko doprawiamy pamiętając, że mortadela jest już trochę słona.
Panierujemy i smażymy na złoty kolor.