ZUPA Z DYNI

SKŁADNIKI:
dynia - ok 1kg
bulion - 1L
śmietana 12% kilka łyżek
cebula- 1 średnia sztuka
kminek , kurkuma, sól, pieprz
ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
margaryna -1łyżka ( do smażenia)

WYKONANIE:
Cebulę posiekać wrzucić do garnka na rozgrzaną margarynę i lekko przyrumienić  .

Dynię pokroić w kostkę i dodać do cebuli.

Do tego dodajemy wszystkie przyprawy i dusimy aż dynia  zmięknie .

Wyjmujemy ziele angielskie, liście laurowe i pieprz ziarnisty - dynie miksujemy i z powrotem przekładamy 
do garnka , dodajemy bulion - doprawiamy jeszcze do smaku , śmietanę kładziemy łyżką na talerz , można posypać ziarnem słonecznika.