ZAPIEKANKA TORTELLINI

SKŁADNIKI:
pierożki tortellini z szynką- opakowanie 250g
polędwica  wędzona surowa- 100g
zioła prowansalskie
sól, pieprz
ser żółty - 100g
jajka- 2 sztuki
śmietana 30%- 200ml
śmietana 12%- 150ml

WYKONANIE:
Tortellini gotujemy w/g przepisu na opakowaniu .

Odcedzamy..Przekładamy do wysmarowanego naczynia żaroodpornego.

Polędwicę kroimy w drobne paseczki

lub kosteczkę  i dodajemy do tortellini.

Doprawiamy ziołami,mieszamy.
Ze śmietany, jaj ,soli i pieprzu przygotowujemy mieszaninę,

którą zalewamy zapiekankę.

Zapiekankę obkładamy żółtym serem

 i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180-200*C na około 30-40 min.