aromatyczne kotlety mielone z aromatycznym sosem

SKŁADNIKI:
mięso mielone- u mnie 0,5 kg
jajko- 1 sztuka
bułka tarta -3 duże łyżki
pieprz ziołowy, sól, imbir 1 łyżeczka, olej

na sos:
cebula- 1 średnia
0,5 L wody
rosołek drobiowy, lub bulion
margaryna- 1 łyżka
mąka 1 czubata łyżeczka
sól, pieprz, curry 3 łyżeczki
śmietana 12% ok 4 łyżek

WYKONANIE:
Składniki na kotlety łącznie z bułką tarta (tych kotletów nie obtaczamy w bułce) łączymy, dokładnie wyrabiamy

 i smażymy na złoty kolor.

Pokrojoną cebulę i curry  przysmażamy na margarynie,

 jak się przyrumieni zalewamy wodą i dodajemy rosołek lub bulion , przyprawiamy i dodajemy mąkę ze śmietaną .