mufinki , babeczki czekoladowe
SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki1,25 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao ( dla dzieci -słodzone)
3/4 szklanki cukru pudru
1 tabliczka mlecznej czekolady- lub 100g resztek czekoladowych np gdy zostają czekoladowe mikołaje :)
łamiemy na drobne kawałki
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
1 jajko
cukier waniliowy
WYKONANIE :
Mieszamy suche składniki i mokre w OSOBNYCH miskach ,
potem mokre przelewamy stopniowo do suchych- mieszamy łopatka ( nie mikserem).
Wlewamy do foremek 1/3 wysokości- wyjdzie ok 18-20 szt.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200*C - na ok 20 min ( u mnie z termoobiegiem). Po wystudzeniu, można posypać cukrem pudrem, polać polewą czekoladową lub jak ja udekorować kremem :)
Komentarze
Prześlij komentarz