Zdrowa Zupka Brokułowa - krem

Ja gotuję na rosole - z niedzieli ;)
ale można na kostce rosołowej np.drobiowej

1 brokuł oczyścić z liści  , podzielić na różyczki a głąb pokroić

 Wywar lub rosół zagotować

dodać zeszkloną cebulę

Dodać brokuły, gotować ok 10 min
w tak zwanym międzyczasie przygotowuję grzaneczki ze zwykłego chlebka- kroję w kosteczkę i do piekarnika

Następnie zupkę zmiksować , dodać śmietanę i doprawić do smaku - ja dodaję szczyptę curry, pieprz to wiadomo i co tam kto lubi np. gałkę muszkatołową