Potrawka z kurczaka z jarzynkami

Składniki:
cebula- 1 szt.
mrożonka warzywna- wiosenna 3/4 op ok 400g
śmietana 12%- 1/2 szkl.
sól, pieprz, rosołek drobiowy- 1 kostka
mąka ziemniaczana- 1 łyżeczka
mąka pszenna- 1 łyżeczka
gotowane udko z kurczaka- 1szt

Wykonanie:
cebulkę kroimy w kosteczkę i smażymy na oleju na jasnozłoty kolor
wsypujemy warzywa i zalewamy wodą

dodajemy kostkę rosołową i przyprawy
dusimy, a w międzyczasie obieramy kurczaka, oddzielamy od kości o odrzucamy skórki- kawałki nie mogą być za małe.

gdy warzywa będą miękkie, dodajemy kurczaka, rozrobione mąki i śmietanę.