LEKKA ZUPA JARZYNOWA Z KASZKĄ MANNĄ
SKŁADNIKI:
-porcja na 3L zupy-
kość od schabu
jarzynka mrożona -zupa wiosenna ok 300g
ziemniaki- 4 szt
kaszka manna błyskawiczna - 4 płaskie łyżki
liście laurowe- 2 szt
ziele angielskie-4 szt
pieprz ziarnisty- 4-5 szt
vegeta- łyżka
koperek
WYKONANIE:
Kość i przyprawy łącznie z ziarenkami i liśćmi, zalewamy wodą i gotujemy ok 30 min.
Na wrzątek wrzucamy mrożonkę i gotujemy ok10 min.
Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości.
Na koniec dodajemy kaszkę i gotujemy ok 2 min.
Posypujemy koperkiem , można ozdobić łyżeczką śmietany.
Komentarze
Prześlij komentarz