przepyszne placuszki z parówkami :)

SKŁADNIKI:
                     3 jajka
                     6 parówek (cienkich)
                     3 łyżki mąki
                     1 puszka kukurydzy
                     drobno posiekany szczypiorek
                     sól, pieprz do smaku
                     olej do smażenia

WYKONANIE:
                      Parówki obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki
                      Jajka ubić mikserem,

                  
                      dodać mąkę, parówki, odsączoną kukurydzę i szczypiorek

                     
                      Kłaść łyżką placuszki na rozgrzany olej, smażyć na złoty kolor

                      
                      Podawać z surówkami lub warzywami gotowanymi na parze ;)

z tej porcji wychodzi 15 placuszków.